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(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具. (8)服務(wù)菜品(同上同撤). (9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具. (10)詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意. (11
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