【桃花源溪水潺潺免費(fèi)看】

　　做法：春筍切成片后加少許鹽撈(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，蔥切成(chéng )段。鍋燒熱，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春筍、牛肉片、蔥段翻炒1分鐘左右。再加入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻，加入少量清水半掩住春筍，蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。煮到水快熬干的時(shí)候加入鹽，翻炒均勻稍收(shōu )汁(zhī )時(shí)(shí )蓋上(shàng )鍋蓋燜。